Свежие вакансии центра занятости Кострома на 23 августа 2026

Разработка и реализация программ учебных дисциплин в рамках основной общеобразовательной программы Осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования Участие в разработке и реализации программы развития образовательной организации в целях создания безопасной и комфортной образовательной среды Планирование и проведение учебных занятий Систематический анализ эффективности учебных занятий и подходов к обучению Организация, осуществление контроля и оценки учебных достижений, текущих и итоговых результатов освоения основной образовательной программы обучающимися Формирование универсальных учебных действий Формирование навыков, связанных с информационно-коммуникационными технологиями (далее - ИКТ) Формирование мотивации к обучению Объективная оценка знаний обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей

согласно должностной инструкции

Согласно должностной инструкции

Мойка посуды, поддержание чисточты в помещении пищеблока, столовой

Основные обязанности Руководство производственно‑хозяйственной деятельностью пищеблока . Организует работу поваров и вспомогательного персонала, распределяет задачи, составляет графики работы, проводит инструктажи. Составление и соблюдение меню . Формирует ежедневное и перспективное меню с учётом утверждённого 10‑дневного (или иного цикличного) рациона, возрастных норм и требований к сбалансированному питанию школьников. Использует технологические карты и сборники рецептур. Контроль технологии приготовления блюд . Следит за соблюдением норм закладки сырья, рецептур, последовательности технологических операций, температурного режима и сроков хранения. Приём, учёт и контроль качества сырья и продуктов . Проверяет сопроводительные документы (сертификаты, ветеринарные свидетельства, декларации), органолептические показатели, сроки годности, условия транспортировки и хранения. Составляет заявки на закупку продуктов. Бракераж готовой продукции . Ежедневно участвует в бракеражной комиссии, оценивает блюда по органолептическим показателям (вкус, запах, консистенция, внешний вид), фиксирует результаты в бракеражном журнале. Обеспечение санитарных и гигиенических требований . Контролирует соблюдение правил личной гигиены персоналом, чистоту помещений, оборудования и инвентаря, проведение уборок и дезинфекции. Следит за выполнением программы производственного контроля (в т. ч. по принципам ХАССП). Учёт и отчётность . Ведёт производственную документацию: журналы бракеража, здоровья сотрудников, температурного контроля, входного контроля сырья и др. Формирует отчёты по расходу продуктов, остаткам, порционным данным. Контроль эксплуатации и исправности оборудования . Следит за правильной работой теплового, холодильного и механического оборудования, организует своевременное обслуживание и ремонт, контролирует соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности. Взаимодействие с администрацией школы, медработником и контролирующими органами . Согласовывает меню и корректировки рациона с медработником, участвует в проверках, готовит документы для надзорных органов, реагирует на замечания и предписания. Работа по улучшению качества питания и организации труда . Внедряет рациональные приёмы работы, обучает персонал, анализирует жалобы и предложения от учащихся и родителей, вносит предложения по оптимизации меню и процессов.

1. Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; 2. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; 3. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; 4. Доставка чистой посуды на раздаточные столы; 5. Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.

1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю 2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов 2.Прием по весу и качеству продуктов со склада 3. Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами 4. Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства 5.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку 6. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники 7. Обеспечение правильного хранения продуктов 8. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках

Уборка помещений и учебных классов

В соответствии с должностной инструкцией

В соответствии с должностной инструкцией