Свежие вакансии центра занятости Красноярский край на 16 августа 2025

Доставка груза с центрального склада по точкам; Перевозка продукции собственного производства (работа в паре с водителем); Разгрузка товара; Ведение отчетности и накладных; Выполнение отдельных поручений руководителя

Приготовление и оформление блюд: Подготовка теста; Выпечка, нарезка и фасовка хлеба и батона; Выпекание пирогов (жареные, печеные); Подготовка начинок для пирогов; Выпекание сладких и слоеных пирогов. Другая выпечка.

- Подготовка сырья;- Выпечка кондитерских изделий( торты, пирожные, багеты,хлеб); - Соблюдение рецептур (ТТК) и санитарных норм.

- Ведение нормативной базы документацией; - Осуществление контроля за организацией питания на вверенных столовых, выездные проверки выполнение стандартов компании; - Анализ количества и тематики обращений клиентов, разработка и реализация предложений по улучшению качества обслуживания и сервиса; - Урегулирование конфликтных ситуаций; - Осуществление сбора, обработки и анализа по показателей качества выпускаемой продукции; - Контроль санитарного состояния производственных помещений,оборудования; - Подготовка планов и списков по обучению персонала; - Проведение внеплановые проверки столовых. - Контроль эффективного использования ресурсов, минимизация производственных издержек; - Управление операционной деятельностью и делового администрирования с обязанностями по достижению плановых показателей по операционной деятельности .

- обеспечение высокого уровня сервиса во вверенных столовых, в соответствии со стандартами компании; - обеспечение бесперебойной работы столовых; - обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями; - организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности сети; - обеспечение выполнения целей, поставленных перед столовыми по качеству, сервису и чистоте; - обеспечение роста прибыльности, производительности, конкурентоспособности товаров и услуг, повышение эффективности труда; - бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; - аудит процессов корпоративного питания; - управление руководителями столовых, обучение, оценка работы, разработка программ мотивации, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников; - получение и анализ обратной связи от посетителей столовых сети; - взаимодействие с контролирующими органами.

- Контроль за соблюдением и выполнением сотрудниками компании стандартов качества;- Контроль за обучением и подготовкой персонала; - Повышение качества предоставляемой продукции компании; - Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции; - Знание органиации процесса общественного питания: производство, кухня, система обслуживания, сервис, кадры; - Отчетность по результатам деятельности компании и личным результатам; - Участие в разработке и прописывание правил, приказов, инструкций, стандартов по всем направлениям деятельности компании и организация контроля за их исполнением; - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием столовых; - Взаимодействие с государственными органами, контролирующими органами; - Планирование, постановка задач для своего департамента, контроль за выполнением. - Заработок от 80.000 до 120.000

В сеть столовых "Съем слона" требуется ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА! Обязанности: - Изготовление холодных блюд по технологическим картам.​ - ​Контроль качества сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПиН. - Опрятный внешний вид - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

В сеть столовых "Съем слона" требуется ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА! Обязанности: Приготовление горячих блюд, первых, вторых блюд гарниров. Соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд.

Сбор заказа в соответствии с заявленными требованиями.

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса компании; Выкладка продукции на линию раздачи; Контроль за внешним видом и ассортиментом блюд на раздаче; Поддержание чистоты на рабочем месте; Дружелюбное обслуживание гостей.